Kuná 71% Kaffee-Nibs BIO

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Die Kombination zwischen der aromatischen Schokolade aus dem Kakao der Kichwa aus dem Amazonas und den Arabica-Kaffeebohnen aus Loja, der Kaffee-Provinz Ecuadors ist würzig, knackig und sehr harmonisch.

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Beschreibung

Wie aus dem Nichts gewann Kuná 2012 den ersten Preis am El Salon del Cacao y chocolate Ecuatoriano in Guayaquil (Ecuador)

Mehr als Fair-Trade
Kuna ist eine Marke der ecuadorianischen Firma FreshCosta, die – nach unseren Maßstäben – eine bemerkenswerte Sozialpolitik betreibt. Was wir fairen Handel nennen, ist ganz normal in Ecuador. Es bedeutet bei Kuna soziale Verantwortung – fest etabliert im gesamten Konzept. Das Wohl der Erzeuger, die Schaffung von Arbeitsplätzen und der Anbau hochwertigen Kakaos sind wesentliche Bestandteile.

Santa Rita bordEine der hervorragenden Sorten ist die köstliche Variante mit Stückchen der Kaffeebohne.

Der „Nacional“ oder „Arriba“-Kakao kommt von der Kichwa Genossenschaft Asociación Wiñak aus der Unesco Biosphäre Sumaco.
Lesen Sie hier die Geschichte unseres Besuches und über die wunderbare Philosophie der natürlichen Art von Landwirtschaft, „Chakra“ genannt .

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobutter, Kaffee nibs, Panela (Unraffinierter Rohrzucker: der Saft der Pflanze wird eingedampft)

Zusätzliche Information

Gewicht 30.0 g

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