Morin Peru Chanchamayo 100% BIO

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In der Mitte des Landes angebaut, präsentiert sich dieser Kakao mit kräftigen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen.

Artikelnummer: MOR0140 Kategorien: , , , , Brand:

Beschreibung

Diese Kakaoplantagen befinden sich im Zentrum des Landes, in den Ausläufern der Anden. Sie sind daher ziemlich hügelig und die Kakaobäume wachsen im Schatten von bis zu 30 Meter hohen tropischen Wäldern. Die meisten Pflanzungen haben Bäume ausgesät. Die Weiterverarbeitung der Bohnen geschieht im Kollektiv. Jeder Kakaobauer erbringt seine Ernte, Fermentation und Trocknung erfolgen gemeinsam. Die Anbauweise ist rein biologisch.

Geschmack: Gesäuerte Früchte
ZutatenKakaomasse aus Kakaobohnen

Kann Spuren von Milch, Nüssen und Sesam enthalten

Nutritional values/Nährwerte/Voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles
per/pro/per/pour 100 g
Energy/Energie/Valeur énergétique 672 kCal / 2782 kJ
Fat/Fett/Vet/Lipides 57.5 g
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturés 34.9 g
Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten/Glucides 26.3 g
of which sugar/davon Zucker/waarvan suiker/dont sucre 3.9 g
Proteins/Eiweiss/Eiwitten/Protéines 12.2 g
Salt/Salz/Zout/Sel 0.03 g

Zusätzliche Information

Gewicht 0,1 kg
wholesale_price_text

19

advice_price

6.60

Weight

0.1

product_ean

3760264290452

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