Morin Peru Chanchamayo 100% BIO
In der Mitte des Landes angebaut, präsentiert sich dieser Kakao mit kräftigen fruchtigen Noten von Zitrusfrüchten, getrockneten Früchten, Mandeln und Haselnüssen.
Beschreibung
Diese Kakaoplantagen befinden sich im Zentrum des Landes, in den Ausläufern der Anden. Sie sind daher ziemlich hügelig und die Kakaobäume wachsen im Schatten von bis zu 30 Meter hohen tropischen Wäldern. Die meisten Pflanzungen haben Bäume ausgesät. Die Weiterverarbeitung der Bohnen geschieht im Kollektiv. Jeder Kakaobauer erbringt seine Ernte, Fermentation und Trocknung erfolgen gemeinsam. Die Anbauweise ist rein biologisch.
Geschmack: Gesäuerte Früchte
Zutaten: Kakaomasse aus Kakaobohnen
Kann Spuren von Milch, Nüssen und Sesam enthalten
| Nutritional values/Nährwerte/Voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles |
per/pro/per/pour 100 g |
| Energy/Energie/Valeur énergétique | 672 kCal / 2782 kJ |
| Fat/Fett/Vet/Lipides | 57.5 g |
| of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturés | 34.9 g |
| Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten/Glucides | 26.3 g |
| of which sugar/davon Zucker/waarvan suiker/dont sucre | 3.9 g |
| Proteins/Eiweiss/Eiwitten/Protéines | 12.2 g |
| Salt/Salz/Zout/Sel | 0.03 g |
Zusätzliche Information
| Gewicht | 0,1 kg |
|---|---|
| wholesale_price_text | 19 |
| advice_price | 6.60 |
| Weight | 0.1 |
| product_ean | 3760264290452 |
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