Morin Peru Pablino 70% BIO

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Single Plantation. Der Kakao für diese Tafel stammt von einer einzigen Plantage aus der Region Chanchamayo. Dort wird der Kakao, gemischt mit anderen Bäumen angebaut. Fruchtig und würzig im Geschmack.

Artikelnummer: MOR0210 Kategorien: , Brand:

Beschreibung

Diese Bohnen wachsen in der gleichen Region, wie Chanchamayo-Kakao, am Fuße der Anden in den Regenwäldern mitten in Peru. Die Plantage gehört einem Kakaobauern, der im selben Hof verschiedene Arten von Bäumen anbaut: Bäume mit feinem Schatten für Kakao, Papaya, Kaffee und sogar Kürbisse, die über den Boden kriechen.
Dieser Züchter macht alles biologisch und ist nicht nur sehr gewissenhaft, er ermöglicht sich durch gemischten Anbau auch ein regelmäßiges Einkommen und ist nicht nur vom Kakao abhängig.


Geschmack: fruchtig und würzig, bleibt lange im Mund hängen
Zutaten: Kakaomasse, Rohrzucker, Kakaobutter, Sonnenblumenlecithin.

Kann Spuren von Milch, Nüssen, Erdnüssen und Sesam enthalten.

Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde Per 100 g
Energie/Energy 606 kcal/2519 kJ
Fett/Fat/Vet 43,6 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/waarvan verzadigd 26,3 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten 44,5 g
davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker 27,1 g
Eiweiss/Protein/Eiwit 8,8 g
Salz/Salt/Zout 0,08 g

EAN 3760264290193

Zusätzliche Information

Gewicht 10.0 g

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