Morin Venezuela Porcelana 100%

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Sehr exklusiv! Dieser Kakao aus der Maracaibo-Region mit seinen weißen Kakaobohnen zeigt langanhaltende Aromen von Keksen und roten Früchten, um in blumigen Noten zu enden.

Artikelnummer: MOR0150 Kategorien: , Brand:

Beschreibung

Zur Zeit der Kolonien wurde Porcelana Kakao Maracaibo genannt, nach dem Namen des gleichnamigen Hafens, aus dem die Bohnen in die Welt verschifft wurden. Er wurde in Porcelana umbenannt, da seiner Hülsen weiß wie Porzellan wachsen. Die Kakaosorte ist das Beste des Criollos.

Diese Bohnen werden von kleinen Züchtern in der Region Sur del Lago de Maracaibo (südlich des Sees von Maracaibo) in der Provinz Zulia gesammelt.

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Geschmack: Früchte
ZutatenKakaomasse aus Kakaobohnen

Kann Spuren von Milch, Nüssen und Sesam enthalten

Zusätzliche Information

Gewicht 10.0 g

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