Ocelot – Dunkle Schokolade mit Meersalz 70% BIO

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Zarte Dunkle Bio-Schokolade mit einem salzig-süßen Kick aus handgeerntetem Meersalz aus Schottland. Geschaffen im Geiste künstlerischer und kulinarischer Experimente.

Artikelnummer: ORB5050 Kategorien: , Brand:

Beschreibung

Das in Schottland ansässige Unternehmen Ocelot stellt in jeder Hinsicht außergewöhnlich gute Schokolade her. Nicht nur mit wunderbaren Geschmackskombinationen, sondern auch in der nachhaltigen und stylischen Verpackung. Für den Kakao, genauer gesagt die Schokoladenmasse, arbeiten sie eng mit Original Beans zusammen.

Original Beans hat eine Reihe von Single-Plantage-Schokoladen, die auch die Erhaltung des Regenwaldes fördern. Dieser Virunga wird im Nationalpark Virunga im Osten der D.R. Kongo geerntet.

Original Beans ist ein idealistischer Schokoladenhersteller. Sie bieten den Kakaobauern ein sog. living income und zahlen sogar fast das Doppelte der Fairtrade-Prämie extra. Aber sie tun noch mehr: Sie helfen bei der Anpflanzung von Bäumen, um den Wald wiederherzustellen, unterrichten die Bauern in der besten Verarbeitung von Kakaobohnen und unterhalten selbstverständlich auch eine Baumschule für Kakaobäume.

Zutaten: Kakaomasse Original Beans Kuvertüre Virunga, unraffinierter Bio-Rohrzucker, Bio-Kakaobutter, Meersalz (1%)

Geschmacksnoten: Noten von Schattenmorellen und schwarzem Tee des Amelonado Kakaos, fein gesalzen

Hergestellt in einer Manufaktur, die auch Milch, Gluten und Nüsse verarbeitet.

 

Nutritional values/Voedingswaarde/Nährwerte/Valeurs nutritionnelles
per/pro/pour 100 g
Energy/Energie/Valeur énergétique 569 kCal / 2381 kJ
Fat/Vet/Fett/Lipides 42 g
of which saturated/waarvan verzadigd/davon gesättigte Fettsäuren/dont acides gras saturés 26 g
Carbohydrates/Koolhydraten/Kohlenhydrate/Glucides 45 g
davon Zucker/waarvan suiker/of which sugar/dont sucre 29 g
Nahrungsfasern/voedingsvezels/dietary fibres/des fibres alimentaires 11 g
Protein/Eiwit/Eiweiss/Protéine 7 g
Salt/Zout/Salz/Sel 0,03 g

EAN 0634158969089

Zusätzliche Information

Gewicht 0,07 kg
Weight

0.045

wholesale_price_text

12

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5, 95

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0634158969089

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