Taza Mexicano Guajillo Chili (2 Rundtafeln) 50% BIO

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Schokoladenscheiben mit der süßen Wärme von Chili, nach original mexikanischer Art auf Stein gemahlen. Wie viele Schokoladen mit Chili gibt es? Aber diese ist lecker mild und ausgewogen. Auch genial als Trinkschokolade.

Artikelnummer: TAZ0050 Kategorien: , , Brand:

Beschreibung

Kakaobohnen, mild-scharfes Chilipulver und Zucker werden zusammen auf traditionell mexikanischen Granitmühlsteinen gemahlen (im Gegensatz zur üblichen Conche). Das ergibt ein etwas grobes, „sandiges“ Gefühl im Mund, was auch die ursprünglichen Aromen unterstreicht.

Der Guajillo-Chili ist der getrocknete Mirasol-Chili. Mirasol ist spanisch für „Blick auf die Sonne“. Guajillo ist das am zweithäufigsten verwendete Chili in der mexikanischen Küche. Mild bis mittelscharf. Die meisten dieser Schoten stammen aus dem mexikanischen Bundesstaat Zacatecas.

Taza Chocolate ist stolz und froh mit dem Native® Green Cane Project zusammenzuarbeiten, der den BIO-Rohrzucker liefert.
Der BIO-Kakao stammt von Öko Caribe aus der Dominikanischen Republik.

Enthält 2 runde Scheiben herrlicher Schokolade.

Zutaten: Kakaobohnen, Rohrzucker, Chilipulver

Kann Spuren von Nüssen, Kokos und Erdnüssen enthalten.

Nährwerte pro 100 g
Energie 526 kCal/2201 kJ
Fett 26,3 g
davon gesättigte Fettsäuren 15,8 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 55,2 g
Eiweiss 7,9 g
Salz 0 g

EAN 898456001241

Zusätzliche Information

Gewicht 77 g

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