Jens Kamin, originaire d’Allemagne, a déménagé en République dominicaine et est devenu chocolatier. Incroyable, mais vrai, il est le premier véritable chocolatier artisanal du pays, où les fèves de cacao étaient autrefois cultivées uniquement pour l’exportation. La marque Definite a remporté des prix – et maintenant ils ont créé cette excellente vidéo (en Anglais).
