Ocelot

Saveurs écossaises avec Original Beans

Ocelot Chocolate a été fondée en 2013 par le couple Matt et Ish Broadbent. La petite entreprise artisanale combine des pratiques commerciales éthiques avec une image de marque unique – de la feuille intérieure compostable de l’emballage du chocolat à l’emballage extérieur avec des illustrations conçues par Ish en particulier. Ocelot est basé à Édimbourg, en Écosse.

Seuls les produits biologiques et équitables de la plus haute qualité sont utilisés dans cette micro-chocolaterie. Matt et Ish aiment tous les deux la bonne cuisine et aspiraient autrefois à devenir chefs. En effet, ils l’ont fait ensemble pendant plusieurs années et dans ce rôle ils ont également travaillé avec le chocolat. Inspirés par les belles saveurs, ils ont créé Ocelot depuis la chambre d’amis de leur appartement. À tous les ingrédients, le couple a fixé des normes élevées. « Vous ne pouvez pas comparer nos barres à » juste « du chocolat », déclare Matt.

Ils n’utilisent que de la pâte de cacao à partir de haricots originaux et c’est le Virunga du Congo. Parce que Original Beans ne propose que des chocolats d’origine pure dans sa gamme et que chez Ocelot l’accent est mis sur l’association du chocolat avec d’autres saveurs, Original Beans et Ocelot ont conclu un partenariat. Et comme ClearChox – à l’exception de l’Allemagne – distribue Original Beans, ClearChox propose désormais également Ocelot.