Georgia Ramon Madagascar Ottange 70 %
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Ottange Farm est la plus petite des huit fermes de la plantation MAVA à Madagascar. La production annuelle de la ferme est d’environ 6 tonnes. C’est à cela qu’est confectionné ce chocolat.
Description
La plantation Mava est une des plus grandes plantations de cacao à Madagascar, avec une superficie d’environ 635 hectares divisée en huit fermes différentes. Même si la plantation n’est pas encore certifiée biologique, tous les cacaoyers sont cultivés selon un système agroforestier traditionnel dans le respect de l’agriculture biologique.
Ottange Farm est la plus petite des huit fermes et est située sur les rives de la rivière Ramena. La production annuelle de la ferme est d’environ 6 tonnes.
Notes gustatives: agrumes tropicaux, épices et miel, notes de noix grillées.
Ingrédients: fèves de cacao de Madagascar, sucre de canne brut, beurre de cacao.
Peut contenir des traces d’œufs, de noix, de cacahuètes et de lait.
| Voedingswaarde/Nährwerte/Nutritional values/Valeurs nutritionnelles | per/pro/per/pour 100 g |
| Energie/Energy/Valeur énergétique | 537 kCal / 2248 kJ |
| Vet/Fett/Fat/Lipides | 40 g |
| waarvan verzadigd/davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/dont acides gras saturés | 24 g |
| Koolhydraten/Kohlenhydrate/Carbohydrates/Glucides | 35 g |
| waarvan suiker/davon Zucker/of which sugar/dont sucre | 30 g |
| Eiwitten/Eiweiss/Proteins/Protéines | 12 g |
| Zout/Salz/Salt/Sel | 0,01 g |
EAN: 4260441821206
Informations complémentaires
| Poids | 0,05 kg |
|---|---|
| weight | 0.05 |
| wholesale_price_text | 10 |
| advice_price | 50, 7 |
| product_ean | 4260441821206 |
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