Hintergrundgeschichten

Ocelot gewinnt viele Preise - Ocelot hat bei den Great Taste Awards in Großbritannien mit fünf Tafeln Sterne gewonnen. Die Great Taste Awards gelten als die Oscars der Lebensmittelbranche.… Weiterlesen
ClearChox und Dillicious kooperieren - Pünktlich zur neuen Saison startet im August die neue Zusammenarbeit zwischen Clearchox und Dillicious auf dem deutschen Markt. Weiterlesen
Warten auf Grenada - Warten, warten, warten. Die Grenada Chocolate Company ist letztes Jahr umgezogen: neue Adresse, neue BIO-Zertifizierung und das hat zu einigen, an sich kleinen, Unklarheiten… Weiterlesen
Ein Besuch bei den Arhuaco in Kolumbien - Daan Koemans reiste zusammen mit Original Beans und einer Gruppe von Chocolatiers bzw. Kakao-Interessierten nach Kolumbien. Dort besuchten sie die Arhuaco: Kakaobauern und Liebhaber… Weiterlesen
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ClearChox hat drei verschiedene Websites: Business BENELUX, Geschäftlich D-A-CH und Wholesale INTERNATIONAL. Für die Bestellung auf den Business-Websites ist eine Registrierung für die entsprechende Website erforderlich.

Kurze klare Kette

Wir bieten sehr gute Schokolade. In jeder Hinsicht, sowohl in Bezug auf Qualität als auch auf die Herkunft. Der beste Kakao von Bauern, welche mehr als fair bezahlt werden und von passionierten Chocolatiers, die diese Bohnen zu Schokolade verarbeiten. Keine obskuren Quellen, keine Geheimnisse. Darum heißen wir ClearChox und Clear Chain Chocolate ist unser Motto! Schokolade mit einer transparenten Lieferkette. Von der Farm zu Ihnen in so wenigen Schritten wie möglich. So schmeckt es viel besser.

Herkunftschokolade

Wir wollen die Bauer oder Genossenschaften kennen. Wir möchten wissen von welcher Plantage, von welchen Bäumen der Kakao kommt. Und wir wollen wissen, wer die Schokolade macht. Keine Massenproduktion. Denn alles was mit Liebe und Aufmerksamkeit gemacht ist, ist rein, ist gut, und das schmeckt!
Diese Schokoladen werden Herkunftschokoladen genannt.
Unser Symbol ist die Raute mit der blauen und schokoladenbraunen Hälfte. Es sind zwei Pfeile, die jeweils in die umgekehrte Richtung zeigen. Denn auch der Weg zurück muß verfolgt werden können.

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Chocolate-arte

Ein Kunstprojekt von Laura Reiman.

Schokoladengemalte Porträts