Das Beste von Zwei: Georgia Ramon und Eberhard Schell in Kooperation
Eberhard Schell wird mit der Bean-to-Bar Schokolade und den Rezepten von Georgia Ramon zehn verschiedene Pralinensorten für den Fachhandel produzieren.
marijke
Gipfel während EuroChocolate in Perugia
Am Mittwoch, den 21. Oktober 2015 waren wir bei EuroChocolate in Perugia und besuchten einen internationalen Gipfel über Kakao, Schokolade und Tourismusentwicklung. Obwohl viele Würdenträger anwesend waren, hatte es wenig von einer Konferenz. Trotzdem war es faszinierend und besonders lehrreich.