Ein Besuch bei den Arhuaco in Kolumbien

Daan Koemans reiste zusammen mit Original Beans und einer Gruppe von Chocolatiers bzw. Kakao-Interessierten nach Kolumbien. Dort besuchten sie die Arhuaco: Kakaobauern und Liebhaber seit Urzeiten. Es war eine inspirierende Reise, die zeigte, wie wir Westeuropäer durch ethisch verantwortungsbewusstes Handeln und den Kauf von Kakao Gutes tun können.

EU-Maßnahmen zur Entwaldung

Die neue EU-Verordnung zur Entwaldung verlangt von Unternehmen, die u. a. mit Kakao und daraus hergestellten Produkten (Schokolade) handeln, eine umfassende Sorgfaltsprüfung, um sicherzustellen, dass diese nicht aus der Entwaldung stammen oder gegen lokale Umwelt- und Sozialgesetze verstoßen. Wie ist der Stand der Sache?

Vorsicht! Milch ist nicht gleich Milch

Grundsätzlich ist dunkle Schokolade immer komplett pflanzlich (also vegan). Aber ClearChox hat auch eine wachsende Zahl an veganen Schokoladetafeln im Sortiment.