Beschreibung

Terroir: Aponoapono, Region Suhum
Bohnen: Forastero, ABOCFA Kakao-Kooperative
Über: Crafting Markets

ABOCFA ist die einzige biologische und Fairtrade-zertifizierte Kakao-Kooperative in Ghana. Ihre 1063 Mitglieder (789 Männer, 274 Frauen) bewirtschaften gemeinsam 1514 Hektar. Der Hauptsitz befindet sich in der Enklave Aponoapono in der Gemeinde Suhum in der Eastern Region von Ghana und beschäftigt 23 Mitarbeiter.

ABOCFA hat es sich zur Aufgabe gemacht, den Bauern Produktivitäts- und Managementfähigkeiten zu vermitteln, die ihren Lebensunterhalt verbessern und ihnen zusätzliche Einnahmen aus Prämien Kakao und anderen nachhaltigen Quellen verschaffen. Sie sind ständig bestrebt, selbständig zu sein und unseren Mitgliedern die besten Dienstleistungen zu bieten. ABOCFA will vor allem die Armut bekämpfen und sicherstellen, dass alle Mitglieder ein existenzsicherndes Einkommen erzielen. Besonderes Augenmerk wird auf den Kinderschutz und die Bereitstellung von Bildungsmöglichkeiten gelegt. Ein weiteres Beispiel ist, dass alle Mitglieder der Kooperative in das nationale Krankenversicherungssystem aufgenommen werden.

Zutaten: Kakaomasse, Kakaobohnen, Rohrzucker, Kakaobutter, Zucker, Glukose, Pistazien

Enthält Pistazien. Kann Spuren von Milch und andere Nüssen enthalten

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Zusätzliche Information