Original Beans

Taste the Rare and Preserve it

Philipp Kauffmann is de zevende generatie in een lijn van boswetenschappers en ontdekkingsreizigers. In 2008 gaf hij zijn baan bij de VN in New York op om zijn droom te realiseren: een bedrijf dat de aarde meer geeft dan het neemt

Taste the rare

Achter iedere Original Bean schuilt een verhaal. Het Bean Team reist voortdurend naar buitengewone plekken op aarde, naar afgelegen gemeenschappen, op zoek naar de meest bijzondere en originele bonen. Cacaoras en terroir leggen de basis voor de unieke smaken, die bij zorgvuldige, ambachtelijke oogst, fermentatie zo mooi behouden blijft.

Preserve the rare

Voor iedere verkochte chocoladereep plant of beschermt Original Beans één boom in het gebied waar de cacao vandaan komt. Zo blijven bijzondere boonsoorten en de regenwouden behouden. Door dit ‘One Bar, One Tree’ programma hebben zijn er al meer dan 2.000.000 bomen geplant of behouden.

Website Original Beans of lees dit artikel van Philipp in de Beni