Auro Mana Puur 85%
Vijftig jaar geleden plantten boeren in Saloy hun bomen. Hun kinderen en kleinkinderen zijn nu cacaotelers. Deze reep is Saloy, maar nu 85% en zonder cacaoboter.
Beschrijving
De Auro Reserve-collectie is zorgvuldig vervaardigd uit de beste bonen van één landgoed. Auro benadert elke variëteit en elke oogst met een nieuw perspectief om de bijzondere kenmerken van de terroir naar voren te brengen.
Mana betekent erfenis in het Filipijns. De oorsprong van deze cacao is Saloy. De boeren daar plantten de bomen veertig of vijftig jaar geleden en deze zijn overgegaan op de volgende generaties. Daarom is het erfgoed, vandaar de naam Mana. Het verschil met de andere Saloy-repen is dat Mana is verwerkt met een ander protocol om een ander product te maken. Eentje zonder cacaoboter.
Smaaktonen: zie diagram.
Ingrediënten: cacaobonen, rietsuiker.
Kan sporen van melk, noten, pinda’s en soja bevatten.
| Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles | pro/per/pour 100 g |
| Energie/Energy/Energie/Valeur énergétique | 570 kcal / 2385 kJ |
| Fett/Fat/Vet/Lipides | 43 g |
| davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated fatty acids/waarvan verzadigd/dont acides gras saturés | 26 g |
| Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten/Glucides | 35 g |
| davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker/dont sucre | 15 g |
| Eiweiss/Protein/Eiwit/Protéine | 10 g |
| Salz/Salt/Zout/Sel | 2 mg (0,002 g) |
EAN
Extra informatie
| Gewicht | 0,06 kg |
|---|---|
| product_ean | 4806531801170 |
| wholesale_price_text | 12 |
| advice_price | 6, 75 |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.