Blanxart z. toegev. suiker Brazilë 78% BIO
Door de nootachtige en intense chocoladesmaak leent deze chocolade zich perfect om te combineren met een mooie port. Wie terug wil gaan naar de oorsprong moet naar de Amazone jungle van Altamira, in de deelstaat Pará in Brazilië. Daar komen de bonen vandaan.
Beschrijving
SAASE heet het in het Spaans: sin azúcares añadidos sin edulcorantes, oftewel: geen toegevoegde suikers geen zoetstoffen. Er is agave-vezel in de chocolade verwerkt.
Iets mag suikervrij heten als het minder dan 0,5 gram suiker per 100 gram heeft. Maar chocola – en veel andere producten – hebben sowieso natuurlijke suikers. En wat is agave-vezel? Blanxart lost dit op door twee keer 0% op de verpakking te drukken.
In de Braziliaanse deelstaat Pará wordt veel cacao geteeld en de gemeente Altamira vormt daarin het hart. Qua oppervlakte is het de grootste gemeente van Brazilië, het telt ca. 111.000 inwoners die meestal rond of in de plaats Altamira wonen. De omgeving is tropisch regenwoud.
De biologische pure chocoladereep uit Brazilië is gemaakt van Forastero-cacaobonen die groeien in het Atlantisch Tropisch Woud, in de buurt van de stad Altamira. Het is hoog in cacaopercentage maar zacht en evenwichtig in aroma – ideaal om kennis te maken met het Blanxart Origins assortiment.
Smaaktonen: complex en evenwichtig, nootachtig, met tonen van vers en gedroogd fruit, versmolten met een zacht kruidige en aardse nuance die doet denken aan likeur.
Ingrediënten: cacao, plantaardige vezels (agave), cacaoboter, cacaopoeder
Veganistisch en glutenvrij.
Kan sporen van melk, noten en soja bevatten.
| Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles | pro/per/pour 100 g |
| Energie/Energy/Energie/Valeur énergétique | 528 kcal / 2171 kJ |
| Fett/Fat/Vet/Lipides | 45,2 g |
| davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated fatty acids/waarvan verzadigd/dont acides gras saturés | 28,5 g |
| Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten/Glucides | 5,6 g |
| davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker/dont sucre | 0,3 g |
| Eiweiss/Protein/Eiwit/Protéine | 7,7 g |
| Nahrungsfasern/Fibers/Voedingsvezels/Fibres alimentaires | 33,8 g |
| Salz/Salt/Zout/Sel | 0.01 g |
Extra informatie
| Gewicht | 0,08 kg |
|---|---|
| product_ean | 8436006832994 |
| wholesale_price_text | 12 |
| advice_price | 4, 50 |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.