Beschrijving

Choba Choba is topkwaliteit biologische chocolade, die gemaakt wordt in Zwitserland van biologische cacaobonen uit Peru. Bijzonder: de Peruaanse cacaoboeren die de bonen leveren, zijn mede-eigenaar van het Zwitserse chocoladebedrijf. Dit innovatieve model zorgt voor een super eerlijke vorm van samenwerking in de keten. Het heeft niet voor niks allerlei prijzen gewonnen. Wij vinden dit een geweldig voorbeeld van hoe het óók kan. Beter.

Deze biologische 64% pure chocoladereep is gemaakt van geselecteerde cacaobonen van de eigen boerderijen van Choba Choba in het Alto Huayabamba dal in Peru. De reep is vernoemd naar Elmer, één van de boeren die mede aan de basis staan van Choba Choba. De slechts drie prachtige ingrediënten worden door een van de beste Zwitserse chocolatiers aaneen gesmeed zodat de smaken volledig tot hun recht komen. Het resultaat is een dynamische, zoete pure chocolade met een rijk en gelaagd smaakprofiel.

Smaaknotities: gebalanceerde aroma’s van frambozen, cranberries, zwarte thee en peper.
Ingrediënten: Biologische cacao (uit Peru), Biologische ruwe rietsuiker, Biologische cacaoboter (uit de Dominicaanse Republiek).

Kan sporen van melk, amandelen, hazelnoten, pinda’s en soja bevatten.  

Extra informatie