Chocolat Madagascar Mava Ottange – Puur 100%

Login voor prijzen

Chocolade van één boerderij. Een licht pittige single farm “terroir” cacao met hints van yello fruit, honing, geroosterde noten en leer. Goud bij de prestigieuze Academy of Chocolate in 2020!

Artikelnummer: CHM0130 Categorieën: , , , Brand:

Beschrijving

Dit is weer een prijswinnaar! Chocolade van één boerderij.

De Mava-plantage van 1726 hectare werd in 2015 aangekocht en strekt zich uit over de bovenste en onderste delen van de Sambirano-vallei. De MAVA-plantage omvat acht boerderijen die verschillende terroir-cacao aanbieden met eigen unieke smaakprofielen – Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolo, Ambodivato en Ottange.

Mava Ottange wint de Cocoa of Excellence Awards op de Salon du Chocolat Paris in oktober 2017.

Smaakprofiel: licht pittig, met hints van gele vruchten, honing, geroosterde noten en leer.
Ingrediënten: Cacaobonen

Gemaakt in een omgeving waar ook melk, noten en soja worden gebruikt.

 

Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde/Information nutritionelles per/pro/per 100 g
Energy/Energie 596 kcal/ 2466 kJ
Fat/Fett/vetten/lipides 48 g
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturis 29 g
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten/glucides 32 g
of which sugar/davon Zucker/dont sucre 0,5 g
Proteins/Eiweiss/eiwitten/protéines 14 g
Salt/Salz/zout/sel 30 mg

EAN 0660989888909

Extra informatie

Gewicht 0,075 kg
product_ean

0660989888909

wholesale_price_text

10

advice_price

50, 8

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Chocolat Madagascar Mava Ottange – Puur 100%” te beoordelen