Chocolat Madagascar Mava Ottange – Puur 100%
Cacao van één boerderij. Een licht pittige single farm “terroir” cacao met hints van geel fruit, honing, geroosterde noten en leer. Goud op de prestigieuze Academy of Chocolate in 2020!
Beschrijving
Dit is weer een prijswinnaar! Cacao van één boerderij.
De MAVA-plantage van 1726 hectare werd in 2015 aangekocht en strekt zich uit over de bovenste en onderste delen van de Sambirano-vallei. De MAVA-plantage omvat acht boerderijen die verschillende terroir-cacao aanbieden met eigen unieke smaakprofielen – Ankidony, Ambalahonko, Ambohimena Nord, Ambohimena Sud, Antsamala, Maliolo, Ambodivato en Ottange.
Mava Ottange won in 2020 goud op de prestigieuze Academy of Chocolate!
Smaaktonen: licht pittig, met hints van gele vruchten, honing, geroosterde noten en leer.
Ingrediënten: cacaobonen.
Gemaakt in een omgeving waar ook melk, noten en soja worden gebruikt.
| Nutritional values/Nährwerte/Voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles | per/pro/per/pour 100 g |
| Energy/Energie/Valeur énergétique | 596 kcal / 2466 kJ |
| Fat/Fett/Vet/Lipides | 48 g |
| of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturés | 29 g |
| Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten/Glucides | 32 g |
| of which sugar/davon Zucker/waarvan suiker/dont sucre | 0,5 g |
| Proteins/Eiweiss/Eiwitten/Protéines | 14 g |
| Salt/Salz/Zout/Sel | 30 mg |
EAN 0660989888909
Extra informatie
| Gewicht | 0,075 kg |
|---|---|
| product_ean | 0660989888909 |
| wholesale_price_text | 10 |
| advice_price | 50, 8 |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.