Georgia Ramon Belize 100% BIO
De cacao uit Belize is een oud, bijna vergeten ras. Waar erfgoed, want het wordt al honderden jaren daar geteeld en tot en met de dag van vandaag wordt ze zuiver gehouden en zelden met andere cacaorassen gekruist.
Beschrijving
Georg Bernardini zegt: “We kopen de cacao van Patrick Walter (Choco Del Sol). Hij krijgt de cacao direct van de boeren. We betalen veel meer dan de minimum prijzen die de fairtrade-organisaties vragen. Zo dragen we bij aan een duurzame toekomst voor de boeren en de cacao uit Belize.”
Georgia Ramon verkrijgt de cacao voor deze 100% reep uit Belize via de Duitse importeur van de coöperatie TCGA: www.tcgabelize.com
Ingrediënten: cacaomassa (tenzij anders vermeld, zijn alle grondstoffen afkomstig uit de biologische landbouw. DE-ÖKO-003 niet-EU-landbouw).
Soort cacao: Trinitario.
Smaaktonen: scherp maar mild van smaak. Zeer aromatisch, kruidig en nootachtig, met een fruitige en licht rokerige nasmaak. Tonen van granen en druiven.
Gebranden: zwak.
Frezen: 36 uur.
Concheertijd: 9 uur.
Gegarandeerd glutenvrij en veganistisch.
Kan sporen van melk en noten bevatten.
| Voedingswaarde/Nährwerte/Nutritional values/Valeurs nutritionnelles | per/pro/per/pour 100 g |
| Energie/Energy/Valeur énergétique | 568 kcal / 2376 kJ |
| Vet/Fett/Fat/Lipides | 53 g |
| waarvan verzadigd/davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/dont acides gras saturés | 32 g |
| Koolhydraten/Kohlenhydrate/Carbohydrates/Glucides | 13 g |
| waarvan suiker/davon Zucker/of which sugar/dont sucre | 3 g |
| Eiwitten/Eiweiss/Proteins/Protéines | 18 g |
| Zout/Salz/Salt/Sel | 0,01 g |
Extra informatie
| Gewicht | 0,05 kg |
|---|---|
| product_ean | 4260441820063 |
| wholesale_price_text | 10 |
| advice_price | 6, 90 |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.