Georgia Ramon Espresso 70% BIO

Login voor prijzen

De espressobonen (robusta en arabica) worden zolang gemalen dat ze vloeibaar worden en een eenheid vormen met de aromatische cacao. Tot een wel zeer bijzondere chocolade.

Artikelnummer: GER0070 Categorieën: , , Tag: Brand:

Beschrijving

De cacaobonen komen van Öko Caribe uit de Dominicaanse Republiek (zie deze reep). De koffiebonen, voor espresso geroosterd, komen van Speicherstadt Kaffeerösterei in Hamburg. Hun karakteristieke espresso “Il Gusto” bestaat uit een mix van biologische Robustas-bonen uit India met biologische Arabica-rassen uit de Dominicaanse Republiek en Brazilië.
Deze bonen worden, gelijk cacaobonen, vermalen tot ze vloeibaar worden en dan tezamen met de cacao geconcheerd. Op deze wijze is de hele smaak van de espresso in de reep opgenomen.

Ingrediënten: cacaobonen, ruwe rietsuiker, cacaoboter, koffiebonen 9%

Smaakprofiel: 

Gegarandeerd vrij van gluten
Kan sporen van eieren, noten, pinda’s en melk bevatten

Voedingswaarde per 100 g
Energie 540 kCal/2260 kJ
Vet 43 g
waarvan verzadigd 25 g
Koolhydraten 26 g
waarvan suiker 21 g
Eiwitten 11 g
Zout 0,01 g

Extra informatie

Gewicht 50.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Georgia Ramon Espresso 70% BIO” te beoordelen