Kuna 71% Vanille BIO

Login voor prijzen

Chocolade van Arriba cacaobonen uit de Amazones van Ecuador, verrijkt met vanille uit Paplanta, Mexico. De smaak is intens fruitig en fris met een vleug vanille.

Artikelnummer: KUN0060 Categorieën: , , , , Tag: Brand:

Beschrijving

Uit het niets won Kuná in 2012 de hoofdprijs op El Salon del Cacao y chocolate Ecuatoriano in Guayaquil (Ecuador)

Meer dan fair trade
CacaopeulKuná is een merk van het Ecuadoriaanse FreshCosta, dat er een, voor onze begrippen, opmerkelijk sociaal beleid op na chakra II ahoudt. Wat wij fair trade noemen, begrijpen ze in Ecuador niet. Sociale verantwoordelijkheid is daar een haast ingeburgerd begrip. Men betrekt mensen bij werk.

De vanille komt van Papantla uit Veracruz, Mexico. Er is een familieboerderij die al honderden jaren vanille produceert. Papantla noemt zichzelf de wieg van de vanille.

De smaak van deze chocolade is intens fruitig en fris met een zachte vanille eindsmaak. De nacional oftewel arriba cacao komt van de Kichwa associación Wiñak in Archidona. Uit het Unesco biosfeer Sumaco. Lees hier het relaas van ons bezoek. En de mooie manier van akkerbouw, chakra geheten.

De chocolade is gezoet met panela, dat bij ons oersuiker heet. Ongeraffineerde rietsuiker, d.w.z. het sap is ingedampt.

Extra informatie

Gewicht 0,03 kg
product_ean

7862116610015

wholesale_price_text

10

advice_price

2, 57

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Kuna 71% Vanille BIO” te beoordelen