Morin Vietnam Thanh Long 70%

Login voor prijzen

Cacao uit de Mekongdelta van Vietnam is de basis voor deze, in meer dan één opzicht prachtige reep. Kruidig, een beetje pittig van smaak en dus in alle opzichten Aziatisch.

Artikelnummer: MOR0230 Categorieën: , Tag: Brand:

Beschrijving

Ben Tré, in de Mekongdelta, Zuid-Vietnam. Ze zijn geleverd voor Vietcacao.


De bonen komen van verschillende telers (families) en worden naar een centraal verwerkingspunt gebracht. Daar wordt gefermenteerd, gedroogd en geselecteerd.

Dit verwerkingspunt is een opleidingsinstituut annex werkplaats voor jonge gehandicapten.

Vietcacao heeft zich erop toegelegd om dit zorgcentrum te steunen, werk te verschaffen en de jongeren te begeleiden bij maatschappelijke re-integratie.


De relatie van Chocolaterie Morin loopt via Erithaj, het merk van Arnoud Stengel, half Vietnamees. De vader van Arnoud, André Stengel, is mede-oprichter van Vietcacao. Morin produceert voor het merk Erithaj. (ClearChox heeft het merk Erithaj enige tijd gevoerd, doch helaas, het verkocht niet, ondanks de geweldige kwaliteit.)


Smaak: aangenaam pittig
Ingrediënten: cacaobonen, cacaoboter, rietsuiker, zonnebloemlecithine

Kan sporen van melk, noten, pinda’s en sesam bevatten

Nährwerte/Nutritional values/Voedingswaarde Per 100 g
Energie/Energy 562 kcal/2335 kJ
Fett/Fat/Vet 39,1 g
davon gesättigte Fettsäuren/of that saturated fatty acids/waarvan verzadigd 29,1 g
Kohlenhydrate/Carbohydrates/Koolhydraten 35,3 g
davon Zucker/of which sugar/waarvan suiker 30,3 g
Eiweiss/Protein/Eiwit 12,8 g
Salz/Salt/Zout < 0,02 g

EAN 3760264290360

Extra informatie

Gewicht 10.0 g

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Morin Vietnam Thanh Long 70%” te beoordelen