Beschrijving

Door verbeterd proces nu bijna paars van kleur en een smaaaaakkkk!

Bioactieve pure chocolade
Domantas zegt: “Molecules is het meest innovatieve product dat ik ooit heb gecreëerd. Ik heb de chemische samenstelling van cacao onderzocht en het blijkt een grote natuurlijke bron te zijn van endocannabinoïden, opiaten en stimulantia. Een therapeutische dosis van deze middelen beïnvloedt onze hersenen en veroorzaakt chocolade-euforie. Samen met wetenschappers heb ik een proces ontwikkeld om de rijke hoeveelheden endorfine, antioxidanten, mineralen en vitaminen, die van nature in cacao voorkomen, te conserveren. Deze chocolade is opgedragen hen die weer hun eigen biologische lichaamsprocessen willen beheersen.

In verse cacaobonen komen meer dan driehonderd phytochemicaliën voor en het bevat bijna vier keer zo veel antioxidanten dan gangbare pure chocolade. We hebben een methode ontwikkeld om deze te bewaren.”

Cacaobonen die Domantas gebruikt komen van Chuncho uit Peru. De zoetstof erythritol is een natuurlijke zoetstof die in fruit maar ook paddenstoelen voorkomt. Het heeft de kracht van 70% van suiker. Bij het consumeren wordt een wat verkoelend effect waargenomen. Erythritol wordt niet door het lichaam opgenomen.

Ingrediënten: cacaomassa* (>75%), erythritol*, cacaoboter*.
* = BIO

Kan sporen van noten, sesam, gerst, melk, zonnebloemen en pinda’s bevatten.

Voedingswaarde/Nährwerte/Nutritional values/Valeurs nutritionnelles	per/pro/per/pour 100 g
Energie/Energy/Valeur énergétique	599 kcal / 2506 kJ
Vet/Fett/Fat/Lipides	43 g
waarvan verzadigd/davon gesättigte Fettsäuren/of which saturated/dont acides gras saturés	25,5 g
Koolhydraten/Kohlenhydrate/Carbohydrates/Glucides	38 g
waarvan suiker/davon Zucker/of which sugar/dont sucre	33 g
Eiwitten/Eiweiss/Proteins/Protéines	9,5 g
Zout/Salz/Salt/Sel	0,017 g

 

 

Extra informatie

Gewicht	0,057 kg
product_ean	4779031531741
wholesale_price_text	12
advice_price	8, 98