Beschrijving

Brons bij de Academy of Chocolate

Een evenwichtige reep die perfect is voor elke dag. De chocolade smelt langzaam en de nibs zorgen voor een lekkere knapperigheid en een vleugje geroosterde chocolade.

Lees ook dit (Engelstalige) artikel in de Jamaica Observer

---

Cacao van Dennis Bodie
De cacao die PURE Chocolate gebruikt wordt geleverd door Dennis Bodie. Een boer in een gehucht middenin de John Crow Mountains dat Tom’s Hope heet (in Fellowship in de parish Portland). Om Bodie’s boerderij te vinden, heb je echt de hulp van de lokale inwoners nodig. Er zijn geen straatnamen, geen huisnummers, de boerderij heeft evenmin een naam. Dennis Bodie is de boerderij. Het is zijn trots; hij heeft zijn ziel en zaligheid aan zijn boerderij verpand, gaat niet op vakantie maar geniet, naar eigen zeggen, elke dag van het geluid van de beek en de natuur om hem heen.

---

Smaaknotities: Hints van rood fruit, zoete sterke drank, karameltonen en een crunch door de nibs
Ingrediënten: Cacaobonen, suiker, cacaoboter, cacaonibs

Kan sporen van noten, pinda’s en melk bevatten.

 

Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde/Information nutritionelles	per/pro/per 100 g
Energy/Energie	557 kcal/ 2328 kJ
Fat/Fett/vetten/lipides	36 g
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturis	21 g
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten/glucides	52 g
of which sugar/davon Zucker/dont sucre	28 g
Proteins/Eiweiss/eiwitten/protéines	9 g
Salt/Salz/zout/sel	0 mg

EAN 8719326359106

Extra informatie

Gewicht	0,060 kg