Beschrijving

De herdefinitie van de reep met kokos

Pure Chocolate zegt: “We wilden de typische kokosnootreep herdefiniëren en kwamen uit op deze zachte, romige, geroosterde kokosnotige reep. Een waar eerbetoon aan een van de meest bekende basisproducten van de Caraïben, de kokosnoot.”

Lees ook dit (Engelstalige) artikel in de Jamaica Observer

---

Cacao van Dennis Bodie
De cacao die PURE Chocolate gebruikt wordt geleverd door Dennis Bodie. Een boer in een gehucht middenin de John Crow Mountains dat Tom’s Hope heet (in Fellowship in de parish Portland). Om Bodie’s boerderij te vinden, heb je echt de hulp van de lokale inwoners nodig. Er zijn geen straatnamen, geen huisnummers, de boerderij heeft evenmin een naam. Dennis Bodie is de boerderij. Het is zijn trots; hij heeft zijn ziel en zaligheid aan zijn boerderij verpand, gaat niet op vakantie maar geniet, naar eigen zeggen, elke dag van het geluid van de beek en de natuur om hem heen.

---

Smaaknotities: Geroosterde kokos, brioche, room
Ingrediënten: Cacaobonen, rietsuiker, cacaoboter, kokosnoot, vanilleboon

Kan sporen van noten, pinda’s en melk bevatten.

 

Nutrition values/Nährwerte/Voedingswaarde/Information nutritionelles	per/pro/per 100 g
Energy/Energie	587 kcal/ 2454 kJ
Fat/Fett/vetten/lipides	41 g
of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturis	28 g
Carbonhydrates/Kohlenhydrate/koolhydraten/glucides	52 g
of which sugar/davon Zucker/dont sucre	30 g
Proteins/Eiweiss/eiwitten/protéines	6 g
Salt/Salz/zout/sel	0 mg

EAN 6014414192132

Extra informatie

Gewicht	0,060 kg