Theo & Philo – Puur met Zwarte Sesam, Cashew en Pilinoten 65%
Pure chocolade met praliné van zwarte sesam, cashewnoten en pilinoten maakt deze chocolade tot een bijna zondig heerlijke traktatie. Won meerdere prijzen.
Beschrijving
Zoals die exotische vakantie waarvan je hebt gedroomd. Pure chocolade gecombineerd met zwarte sesampraliné, cashewnoten en pilinoten zorgt voor een bijna zondig toegeeflijke en knapperige traktatie. Als een sexy avontuur een smaak had, zou dit het zijn.
De pilinoot is de vrucht van een oorspronkelijk Filipijnse boom. De zaden (nootjes) worden vaak met honing geroosterd en gegeten of in zoetwaren gebruikt, zoals in deze chocolade.
Cacao van Malabog
Theo & Philo werkt met cacao uit de barangay Malabog, een gemeenschap van zo’n 11.000 inwoners, die onderdeel is van Davao City, qua oppervlakte de grootste stad van de Filipijnen. Alles in Davao City is laagbouw en zeer groen, uitgestrekt in heuvelland.
In Malabog zijn veel kleine cacaotelers. De teeltomstandigheden zijn perfect. Zo won in 2019 Nong Joe uit 226 deelnemers uit 55 landen de prijs voor de beste cacaobonen van de International Cocoa Awards (ICA).
Philo Chua betrekt de cacao in samenwerking met de organisatie Gawad Kalinga, van een groep boeren. Gawad Kalinga helpt mensen uit de armoede.
(Barangay is de kleinste politieke bestuurseenheid die de Filipijnen kent.)
Ingrediënten: cacaobonen (58%), rietsuiker, geglazuurde pilinoten (pilinoten, suiker, olie), cashewnoten, cacaoboter, zwarte sesam.
Bevat noten en sesam. Kan sporen van koemelk en soja bevatten.
| Nutritional values/Nährwerte/Voedingswaarde/Valeurs nutritionnelles |
per/pro/per/pour 100 g |
| Energy/Energie/Valeur énergétique | 550 kcal / 2301 kJ |
| Fat/Fett/Vet/Lipides | 33 g |
| of which saturated/davon gesättigte Fettsäuren/waarvan verzadigd/dont acides gras saturés | 18 g |
| Carbohydrates/Kohlenhydrate/Koolhydraten/Glucides | 52 g |
| of which sugar/davon Zucker/waarvan suiker/dont sucre | 23 g |
| Proteins/Eiweiss/Eiwitten/Glucides | 12 g |
| Salt/Salz/Zout/Sel | 0,03 g |
Extra informatie
| Gewicht | 0,045 kg |
|---|---|
| product_ean | 4809015036136 |
| wholesale_price_text | 10 |
| advice_price | 5, 50 |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.