Ocelot – Cinnamon Swirl Melk 42%
Troostrijke volle, caramellige melkchocolade en kaneelbroodjes. Wie wordt daar nu niet gelukkig van.
Beschrijving
Het Schotse Ocelot maakt in alle opzichten uitzonderlijk goede chocolade. Niet alleen met heerlijke smaakcombinaties, maar ook in een duurzame en stijlvolle verpakking. Voor de cacao, of beter gezegd de chocolademassa, werken ze nauw samen met Original Beans. Let op: deze Cinnamon Swirl reep van Ocelot is, afwijkend van hun andere repen, niet biologisch gecertificeerd.
Original Beans produceert een serie excellente single plantation chocolades, waarmee ze behoud van het lokale (regen)woud stimuleren. De melkchocolade in deze specifieke reep is gemaakt van cacaobonen uit het kustregenwoud in de regio Esmeraldas in Ecuador. Met Zwitserse volle melk en Schotse kaneelbroodjes ontstaat een geweldige combinatie met de volle carameltonen van de zeldzame Arriba cacaobonen.
De kaneelbroodjes komen van de Schotse bakkerij ‘Wild Hearth’. Een houtgestookte artisanale bakkerij op de rand van de Schotse Hooglanden in Perthshire. Hun oven wordt gestookt met afvalhout uit de lokale bosbouw, en hun zuurdesembrood en gebak wordt met veel rust en zorg met de hand gebakken. Ze gebruiken biologisch meel en wilde gisten om de perfecte smaakbalans en luchtigheid te creëren.
Ingrediënten: Ruwe rietsuiker 33.38% (Argentinië/Paraguay), cacao boter 24,82% (Dom. Rep.), volle melk poeder 18.14% (Zwitserland), cacao massa 13.53% (Ecuador), kaneel broodje 10% (Schotland, VK) (wit tarwe meel, boter, water, donker bruine suiker, basterdsuiker, eieren, golden syrup, zout, kaneel (0.27%)), fleur de sel 0.09%, kaneel 0.04%. Vaste melk bestanddelen: 20% minimum, vaste cacao bestanddelen: 42% minimum.
Bevat melk en kaneel. Kan sporen van noten, pinda’s, zaden (incl. sesamzaad & mosterdzaad), soja en selderij bevatten.
| Nutritional values/Voedingswaarde/Nährwerte/Valeurs nutritionnelles |
per/pro/pour 100 |
| Energy/Energie/Valeur énergétique | 575 kCal / 2392 kJ |
| Fat/Vet/Fett/Lipides | 39 g |
| of which saturated/waarvan verzadigd/davon gesättigte Fettsäuren/dont acides gras saturés | 24 g |
| Carbohydrates/Koolhydraten/Kohlenhydrate/Glucides | 46 g |
| davon Zucker/waarvan suiker/of which sugar/dont sucre | 43 g |
| Protein/Eiwit/Eiweiss/Protéine | 7 g |
| Salt/Zout/Salz/Sel | 0.2 g |
EAN 658556162415
Extra informatie
| Gewicht | 0,07 kg |
|---|---|
| product_ean | 658556162415 |
| wholesale_price_text | 12 |
| advice_price | 5, 95 |
Je moet ingelogd zijn om een beoordeling te plaatsen.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.