Millésime Dominicaanse Republiek 75% met Hazelnoot BIO

Login voor prijzen

Verfijnde ambachtelijke chocola met een mooie gebalanceerde smaak van cacao van Öko-Caribe. Diepe tonen van cacao en rood fruit.

Artikelnummer: MIL0110 Categorieën: , Brand:

Beschrijving

Terroir: San Francisco de Macoris, Öko Caribe
Bonen: Hispaniola

De oprichters, Adriano de Jesus Rodriguez en Gualberto Acebey Torrejon, hadden en hebben jarenlange ervaring in de cacaoteelt. Öko Caribe werkt nauw samen met 165 cacaoboeren uit de provincie Duarte. Kwaliteit staat bij hen voorop. Dit verlangt nauwe samenwerking met boeren die getraind zijn in biologische landbouwmethoden, verzorging en verwerking. Ze kunnen microkredieten krijgen en hun oogst tegen aanzienlijk hogere prijzen verkopen. De cacao groeit tussen bananen, avocado’s, sinaasappelen en ander tropisch fruit. De bonen worden gefermenteerd in houten kisten, gedroogd in de zon en met de hand gelezen.

Gualberto en Adriano leveren uitzonderlijke bonen met diepe tonen van cacao en rood fruit.

Ingrediënten: Cacaobonen, rietsuiker, cacao boter, suiker, hazelnoten (21,1%)

Bevat noten. Kan sporen van melk bevatten.

Valeurs nutritionnelles / nutrition facts / voedingswaarden / nährwerte / næringsværdi / Valores nutricionales / Valori Nutrizionali 100g

Valeur énergétique / energy / energetische waarde / brennwert / Kalorieindhold / Valor energético / Valore energetico 568,03 Kcal

2374,36 KJ

Protéines / Protein / Eiwitten / Eiweiß / Protein / proteína / proteina 8,68 g
Glucides / Carbohydrate / Koolhydraten / Kohlenhydrate / Kulhydrat / carbohidratos / carboidrati 33,22 g
dont Sucres / Sugars / Suikers / Zucker / heraf sukkerarter / azúcares / zuccheri 26,60 g
Matières grasses / Fat / Lipiden / Fett / Fedt / lípidos / lipidi 44,49 g
dont Acides gras saturés / saturated fat / verzadigde vetzuren / Davon gesättigte / heraf mættet / Ácidos grasos saturados / Acidi grassi saturi 12,80 g
Fibres / fiber / vezels / Ballaststoffe / Fibre / Fibra / Fibra 8,21 g
Sel / Salt / Zout / Salz / salt / sal / sale 0 g

Extra informatie

Gewicht 0,07 g
product_ean

0705632793046

wholesale_price_text

12

advice_price

4, 95

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Millésime Dominicaanse Republiek 75% met Hazelnoot BIO” te beoordelen