3 december 2011 – Chocomaat Jan-Paul opent vandaag de kleinste espressobar van Nederland in Oosterbeek, tussen Arnhem en Wageningen.
Chocolade Triatlon – deel 2
Amsterdam “Single Origin Event” 18 okt 2011
Dit was de eerste keer dat er een “Single Origin Event” in Nederland werd gehouden. Hopelijk vanaf nu jaarlijks!
Chocolade Triatlon – deel 1
Londen “Chocolate Unwrapped” 15 + 16 okt 2011
Het duurde eventjes voordat ik was bijgekomen van mijn eerste chocoladetriatlon afgelopen oktober. Gelukkig ben ik nu weer helemaal fit en kan ik vertellen over mijn ervaringen. De drie onderdelen van deze triatlon waren: “Chocolate Unwrapped” in Londen, “Single Origin Event” in Amsterdam en “Le Salon du Chocolat” in Parijs. We starten met Londen!
Chocolade Encyclopedie – waar een chocoladeliefhebber gelukkig van wordt
Bijzonder geschikt voor zowel de beginner als de gevorderde èn dit is een juweeltje: de Chocolade Encyclopedie. Wat wilt u nog meer?
Investeringen in Afrika
Zowel de Zwitserse regering als de voedselgigant Cargill kondigen aan te investeren in de cacaoteelt in Afrika.