De nieuwe ontbossingsverordening van de EU vereist dat bedrijven die handelen in onder andere cacao en afgeleide producten (chocola), uitgebreide zorgvuldigheidseisen stellen om ervoor te zorgen dat de deze niet het gevolg zijn van ontbossing of overtreding van lokale milieu- en sociale wetten. Wat is de stand van zaken?
Bij Cacao of Excellence gaat het om de beste cacaobonen van de wereld en ClearChox verkoopt hele goede chocolades, bij voorkeur gemaakt in het land van herkomst. Dus daar waar de cacao wordt geteeld. Dus je begrijpt dat we trots zijn dat onze chocolademakers hele goede bonen gebruiken.
De toekomst van Georgia Ramon is veiliggesteld – onder het management van Karin Steinhoff, Nele M. Eble en Constanze en Ralf Butzmann gaat het chocoladebedrijf door op de succesvolle weg.
Op 22 maart 2023 won Jens Kamin, eigenaar en chocolatier van Definite in de Dominicaanse Republiek, zilver in de categorie kleine bedrijven van de National Quality Awards.
Original Beans scoort het hoogst van alle chocolades op de Chocolate Scorecard 2023. Het bedrijf realiseert de grootste vooruitgang.