Evelina in de Amazone

Evelina Georgiva, eigenaresse van Mayta Chocolate, ging diep de Amazone van Ecuador in, op bezoek bij de coöperatie die de cacao levert voor een van haar chocolades.

Mayta – voor de goede smaak

Mayta prijswinnaar (Custom)Huppekee. Meteen in de prijzen gevallen. Zo gaat dat met goede smaak. Evelina Georgiva is Mayta. Deze Russische dame leefde sinds pakweg 2000 tussen Ecuador en Rusland. Sedert 2010 permanent in Quito (hoofdstad Ecuador) en daar vervulde ze haar droom.

Lees meer

El Ceibo – Eerlijk, eko, Bolivia

Zuidelijk Mexico en Noordelijk Zuid-Amerika zijn de bakermat van de cacao.Na de verplaatsing van de cacaoproductie naar het goedkope Afrika, hebben zich veel boeren hernomen.

Lees meer

Cacao van de Kichwa, uit het Unesco biosfeer Sumaco

Fair trade zoals het is bedoeld. In Ecuador bezochten we de Amazonas en zagen hoe de Kichwa hun landbouw bedrijven. Daar komen de cacaobonen voor Kuná en Chocoé vandaan. Puur natuur, meer eerlijk en biologischer kan het niet.