Daar kunnen we geen chocola van maken

Weet wat je eet. Waarom kost een reep van 100 gram bij de Lidl iets van 95 cent en een andere reep omgerekend acht euro? Dat heeft alles te maken met kwaliteit en eerlijke handel. Labels zeggen jammer genoeg maar weinig.

Wereldproductie goedebedoelingenlabelcacao is 5%

Veel chocolades hebben een goedebedoelingen-label. Utz staat zelfs sedert 2010 op “pure” hagelslag van De Ruijter. De indruk wordt gewekt dat het wel oké is. Naar aanleiding van ons artikel over BBC Watchdog, dat het waarheidsgehalte van het fairtrade-label tegen het licht hield, ontvingen we de vraag wat eigenlijk de totale cacaoproductie met een “goed” label is. 

Lees meer

95% Eerlijke chocolade? Ammehoela!

29 november 2010 – Succes kent vele eigenaren. De actie met De Groene Sint was zo succesvol dat nu verreweg de meeste chocolade ‘groen’ en ‘duurzaam’ heet te zijn. Kan dat, in een jaar?

Lees meer