Supermarktleugen en Culinaire Almanak over chocolade

Het boek Die Supermarktlüge van Jörg Zipprick komt half maart ook in het Nederlands uit: De Supermaktleugen. Hoe de levensmiddelenindustrie ons manipuleert. In Duitsland veroorzaakte dit boek ophef. Een paar jaar geleden verscheen de Culinaire Almanak, een koopgids voor de supermarkt. Een team proevers beoordeelde diverse producten die bij de supermarkten werden aan geboden op kwaliteit.

Lees meer

BBC Watchdog hekelt fairtrade

We wisten het allang, maar het heeft weinig zin erover te zeuren. Toch doet de BBC dat wel. Op 10 oktober 2012 in haar programma Watchdog.  En misschien is het ook goed, opdat alle consumenten het weten

Lees meer