Chocolade – en dan hebben we het over pure chocolade – is gezond. Voor hart en bloedvaten, tegen migraine en nog veel meer. Cacao verbetert ook sportprestaties. Dus goede een reden om een mooi team te steunen.
“Topsporters stapelen koolhydraten, ik stapel cacao,” zegt Jolien Janssen. Zij maakt zowel deel uit van het Rose Racing Team als van de nationale duathlonselectie (duathlon is hardlopen en wielrennen). Beide worden door Chocoweb gesponsord.
Het RoseRacingTeam bestaat uit twee (2013: drie) heren en één dame. De hoofdsponsor is Rose Versand in Bocholt (D). Wielerliefhebbers weten ongetwijfeld waar we het over hebben: het walhalla van de wielersport. Rose heeft tot haar beleid gemaakt in alle sectoren van de wielersport en in de voor haar belangrijke landen aanwezig te zijn. Ze sponsort dus meer teams. (Klik hier.)
Pure chocolade goed voor sporters
In The Journal of Physiology verscheen op 15 september 2011 een publicatie over onderzoek over gebruik van pure chocolade en het gedrag van spieren. Eigenlijk is het goed in de zin dat de stof epicatechine (een flavanol), behoorlijk aanwezig in pure chocolade, vermoeidheid tegen gaat. De onderzoekers van de Universiteit van Californië gaven muizen elke dag een kleine dosis pure chocolade. Ze concludeerden dat (1) er meer kleine bloedvaten ontstonden en (2) dat er meer mitochondriën ontstonden. Deze zijn belangrijk voor de energievoorziening van de spiercellen.
Pure chocolade is dus niet alleen goed voor de sportprestaties, maar wellicht, zo vragen de onderzoekers zich af, om ook langer fit te blijven. Wat naarmate we ouder worden, neemt het aantal mitochondriënimmers af. Een van de onderzoekers, Francisco Villarreal, stelt dat door de bewerking van chocolade veel epicatechine verloren gaat. “Melkchocolade bevat niets,” zegt hij.
Nr 1 bij de marathon van Sauerland
De nationale duathlon-selectie heeft chocolade van Chocoweb geproefd. (We moeten de resultaten nog op de website plaatsen.) Maar het effect van chocolade op de sportprestaties is meteen duidelijk. Tijdens de mountainbike marathon van Sauerland (18 augustus 2012) werd Jolien Janssen eerste. 109 Km over berg en dal, bos en wei in 5 uur, 29 minuten en 58,9 seconden.
Alleen spijtig dat Chocoweb niet in Duitsland vertegenwoordigd is.