Op 4 maart 2022 publiceert Süddeutsche Zeitung een test van chocolademelk, op basis van een cacaopoeder(mengsel). De duurste is het minste, maar de allerbeste is ‘de onvergelijkbare’, die van Chocolaterie A. Morin.
We merken dat er langzamerhand ook meer cacaopoeder wordt verkocht. In ons geval betekent dat dus echte, smaakvolle cacao. Want niet alleen biedt een goede reep chocola een rijkdom aan smaak, maar ook die beker chocolademelk mag ook wel wat meer naar chocola smaken 🙂
De test in Süddeutsche Zeitung omvatte een negental merken, van Nesquick (2 van 10 punten), Starbucks (9 van 10 punten), Vivo Life Raw Hot Chocolate (0 van 10) tot Ovomaltine (7 van 10). Maar de 100% Chanchamayo van Morin stak er met kop en schouders boven uit.
Hier vindt je ons aanbod van Chocolaterie A. Morin
“100 procent cacao uit Peru. Geen suiker. A. Morin is een traditioneel merk, en zo ziet de verpakkingen er ook uit: van hoge kwaliteit en met een fraaie opmaak. Het poeder ruikt geweldig, en dat merk je: In het begin lost er niets op in de melk. Het beste is om het in een kan met een garde te mengen. Deze cacao staat op zich, heeft niets te maken met die andere. Het kan eigenlijk alleen vergeleken worden met andere 100% poeders. Voor de gemiddelde consument is het zeker iets heel bijzonders vanwege de sterke cacaozuren. Ik vind het prachtig.” Zo luidt de vertaling van de beoordeling.