Chocolade-industrie floreert

De hoge cacaoprijzen zouden de afzet moeten doen stagneren. Niets is minder waar. Bedrijven als Lindt & Sprüngli maken goede tijden door. Met dank aan de consument.

Lees meer

Choco Design: van architect tot pâtissier

‘You Can’t Have Your Cake and Eat it Too’ is de titel die de Argentijnse kunstenaar Leandro Ehrlich aan zijn chocolade-replica gaf van het beroemde ligbed van Ludwig Mies van der Rohe.

Lees meer