We weten dat cacao tussen de 20 graden Noorderbreedte en 20 graden Zuiderbreedte wordt geteeld. We weten dat dit Midden-Amerika en midden en noordelijk Zuid-Amerika en de Caraïben betreft en natuurlijk Afrika, waar tegenwoordig 70% van alle cacao vandaan komt. Maar in tropisch Azië is ook cacaoteelt. Nu de behoefte aan cacao toeneemt investeren deze landen meer in de teelt van cacao. Naast India (lees dit), roert Maleisië zich nu ook.
Malysian Cocoa Board
Lembaga Koko Malaysia (Malysian Cocoa Board), de overheidsorganisatie die zich inzet voor de ontwikkeling van de cacao- en chocoladeindustrie, roept kleine, ambachtelijke chocolademakers op zich te melden.
Directeur generaal dr. Azhar Ismail opende, vandaag, op 30 oktober 2010 in het Malaysia Agro Exposition Park Serdang (MAEPS) een speciale bijeenkomst onder de noemer Malaysia Hand-Made Chocolate Entrepreneurship Workshop. Ismail zei bij die gelegenheid dat er over heel Maleisië gezien slechts 110 waren geregistreerd. En hij gelooft dat er veel meer kleine, vrije ondernemers in deze sector zijn. De Maleisische overheid kan veel voor hen betekenen.
Omzetgroei
“De ambachtelijke, hand-gemaakte chocoladeindustrie heeft een fraaie toekomst, zeker als de overheid daarbij kan helpen, in het bijzonder waar het gaat om de levering van cacao, marketing en financiering.” De omzet in de cacaomarkt voor Maleisië groeit, 3 à 4% per jaar tot 397 miljoen Maleisische ringpit (= ca. € 91,5 miljoen) in 2010. De productie daarentegen is groter: in 2010 werd 118 ton geproduceerd terwijl dat in 2006 nog maar 15 ton was. De honderdtien kleine zelfstandigen namen in 2010 vab de € 91,5 miljoen euro 2,2 voor hun rekening (d.i. ruim € 20.000 per zelfstandige).
Kwaliteitsproduct
“De Malseisische chocolade wordt meer en meer als kwaliteitsproduct erkend,” aldus dr. Azhar Ismail “We exporteren nu handgemaakte chocolades naar o.a. Indonesië en het Midden-Oosten.”
[foto: hoofdkantoor van de Malysian Cocoa Board]