Daan Koemans reisde samen met Original Beans en een groep chocolatiers c.q. cacao-geïnteresseerden naar Colombia. Daar bezochten ze de Arhuaco: cacaoboeren en liefhebbers sinds oude tijden. Het was een inspirerende reis die aantoonde hoe wij, West-Europeanen, door het op ethisch verantwoorde wijze zaken doen en cacao te kopen, goed kunnen doen.
Natuurinclusief
Er zijn wetenschappers die denken dat in de Andes de genetische oorsprong ligt van de oeroude Criollo Blanco cacao. De boeren van de Arhuaco-stam zijn vastbesloten om hun oude cacaorassen te beschermen en te behouden. Ze passen perfect bij hun traditionele filosofie en levensstijl, die inmiddels vertaald is in biologische teelt, in harmonie met het woud. In Europa zouden we het natuurinclusief noemen. Hun geloof omvat een heilige verantwoordelijkheid om hun leefwereld te beschermen: de bergen en wouden van de Andes en de Amazonas. En Original Beans draagt daaraan bij door hun cacao te kopen voor een goede prijs en te begeleiden bij de kweek van cacao- en andere bomen voor herplant om zo het regenwoud te versterken. De Arhuaca kunnen daardoor een beter leven leiden, en tegelijkertijd een van de meest biodiverse regenwouden op aarde blijvend beschermen.
We can rehabilitate the entire planet if we pick the right chocolate
Normen en waarden
ClearChox en Original Beans hebben een heel lange relatie. Pas sinds 2020 zijn we distributeur, maar lang voor die tijd waren we al verbonden in normen en waarden. De inzet van Original Beans om werkelijk duurzame en heerlijke chocolade te maken ondersteunen we voor 200%. Nee, meer. Ze horen bij de voorlopers in de industrie: kijk maar eens naar hun jaarlijkse duurzaamheidsrapport (Chocolate Foodprint report [2024]), waarin ze de werkelijke impact van hun chocolade transparant maken. Of kijk naar hun excellente score in de Chocolate Scorecard.
Arhuaco 82%
De Arhuaco 82% reep van Original Beans heeft in zijn smaakprofiel zoethout en sesam. Hij is kruidig en notig, met secundaire citrustonen. Gelaagd en bijzonder als het Amazoneregenwoud. Deze bijzondere chocolade is ook verkrijgbaar als couverture. En natuurlijk biologisch gecertificeerd, net als alle andere chocolades van Original Beans! En….. uniek: de ‘plastic’ zakken zijn composteerbaar.