Peru verklaart 1 oktober officiële chocoladedag

Met ingang van dit jaar viert Peru elk jaar op 1 oktober de Nationale Cacao en Chocoladedag, zo heeft het ministerie van landbouw aangekondigd.

Het instellen van zo’n dag heeft tot doel het bewustzijn bij zowel de chocolatiers als de consumenten voor een duurzame en deugdzame productie te vergroten. Aldus het ministerie. De dag is ingesteld op verzoek van de Peruviaanse Associatie van Cacaoproducenten.

ICCO akkoord
De formele instelling van de dag vloeit eigenlijk voort uit een akkoord dat vier jaar geleden tijdens een vergadering van ICCO (International Cocoa Organization) in Berlijn is getekend. En dat akkoord komt op haar beurt voort uit het feit dat de pakweg drie miljoen ton cacao die over de gehele wereld wordt geproduceerd, in grote mate – hoe zeggen we dat netjes? – niet van goede kwaliteit is. (En dan hebben we het niet alleen over slaafvrije of fairtrade chocola, maar ookover intensieve teelt, bodemuitputting, kap van oerwoud, gebruik van gifstoffen enzovoorts.) Dat weer op den duur kan leiden tot een tekort aan cacao.

“Het instellen van de dag betekent niet alleen promotie van behoud, verstandig en duurzaam gebruik en bescherming van de cacaoplant, maar ook bescherming van de consument in termen van gezondheid, omgeving, werk en biodiversiteit,” aldus het document van de regering.

Frankrijk
In Frankrijk heeft niet de regering maar l’Académie Française du Chocolat et de la Confiserie 1 oktober onlangs tot nationale chocolade en cacaodag uitgeroepen. Dat is dus een particulier initiatief.

De rest van de wereld
Wie Googlet ziet dat er vele chocoladedagen zijn, sommige ook in oktober. Maar of deze allemaal op 1 oktober worden geharmoniseerd, is maar de vraag.

 

Plaats een reactie