Vier dagen chocola in Amsterdam. Van 8 t/m 11 maart 2013 was er van alles te beleven met op de zaterdag en zondag het festival in het Scheepvaartmuseum. Het was bijzonder goed bezocht. Chocoweb was er uiteraard ook. En dit zijn onze indrukken.
barry callebaut
BBC Watchdog hekelt fairtrade
We wisten het allang, maar het heeft weinig zin erover te zeuren. Toch doet de BBC dat wel. Op 10 oktober 2012 in haar programma Watchdog. En misschien is het ook goed, opdat alle consumenten het weten
Chocolade uit Ghana – fair trade avant la lettre?
Twee weken kregen wij het boekje “A Decade of Operation” uit 1974, een speciale uitgave ter gelegenheid van het tienjarig bestaan van de chocoladefabriek in Takoradi, Ghana. Daar willen we meer van weten. Hoe was het toen? En hoe gaat het nu met de chocoladeproductie in Ghana. Fair trade avant la lettre?
Café Tasse – Het beste van Belgische chocolade
Chocolade van traditioneel Belgische kwaliteit. In 1988 besloot Francis Decarpentrie chocolade te maken zoals het vroeger al was.
Kinderarbeid hardnekkig
FNV Bondgenoten vroeg vorige week aandacht voor kinderarbeid in de cacaosector.