Biologische fairtrade ’tree to bar’ chocolade van Madagaskar, fraai verpakt en van uitmuntende kwaliteit. Het merk Menakao is in 2011 gelanceerd en de chocolade wordt gemaakt bij de fabriek Cinagra, dat net iets buiten de hoofdstad Antananarivo is gevestigd. Zij maken sinds 2006 chocolade.
cacaobonen
Investeringen in Afrika
Zowel de Zwitserse regering als de voedselgigant Cargill kondigen aan te investeren in de cacaoteelt in Afrika.
Chocolademelk is Spaans
De Azteken kenden al een vorm van chocolademelk; geheel anders dan wat wij nu kennen.
Bier met chocolade
De Nieuwzeelandse brouwerij Blenheims Renaissance Brewing Company lanceert een bier dat met cacao is gebrouwen.