Onlangs verscheen van de hand van Ria Loohuizen het boek Bes boven Bes. Dertig soorten wilde en gekweekte bessen, bramen en bottels. Met honderd sappige recepten. En deze taart.
taart
Rozemarijncake met chocola
Een nogal bizarre cake, maar heerlijk . Verras uw familie, vrienden of kennissen eens op een nieuwe smaaksensatie.
Chocolade-courgettetaart
Curieuze smaakcombinatie van chocolade met courgette. De chocoladebrokjes maakt u bijv. van Pacari Raw Chocolate.
Gateau au chocolat
De meest pure chocoladetaart die u zich kunt bedenken. Ook wel: ‘death by chocolate’ genoemd. En bovendien bijzonder smakelijk.
Gezouten chocolade en pecannotentaart
1 januari 2010 – Uitdagende taart van de Britse chocolatier Paul A. Young. Zeezout gemengd met de fijne chocolade van Madagaskar.