Blanxart. Eindelijk! Beter laat dan nooit. Na de ontdekking van Amerika duurde het tot 1534 voordat chocolade naar Europa kwam. Naar Spanje welteverstaan. En het duurde tot 1954 voordat het Catelaanse Blanxart puike chocolade begon te maken.
Cacaoprijzen hoogst in 33 jaar
The Wall Street Journal meldt dat de cacaoprijzen in 33 jaar niet zo hoog zijn geweest. Is dat goed voor de cacaoboeren, vragen wij ons dus af.
Volkskrant Magazine
Zo. Dat weten we nu: er zijn heel veel liefhebbers van goede chocolade in Nederland. En we moeten deze dagen helaas mensen teleurstellen.
L’Artigiano – de kunst van handgemaakte chocolade
Chocoweb voert als enige dit vooraanstaande Italiaanse chocolademerk van de gebroeders Gardini uit Forli.
Meneer Wateetons maakt chocolade
Meneer Wateetons raakte negen dagen geleden in paniek: zijn favoriete chocolade Swiss Noir was niet meer te krijgen.