Valrhona

Valrhona is een Franse chocoladefabrikant, anno 1922 (het merk bestaat sinds 1947). Ze is gevestigd in Tain-l’Hermitage, aan de oevers  van de Rhone, nabij Lyon.

Lees meer

Chocola is rock-‘n-roll

In Volkskrant Magazine verscheen van de hand van Mac van Dinther een artikel over Dominique Persoone, de hippe chocolatier uit Brugge.

Lees meer