Vandaag prijkt in allerlei dagbladen de advertentie van UTZcertified waarmee ze grote bedrijven als Netslé, Cargill, Ahold enzovoorts feliciteert met de aankomst van de eerste lading duurzame cacao
Chocolade verkleint de kans op hartinfarct
Een acht jaar durend onderzoek onder bijna 1200 Zweedse mannen en vrouwen die voor een eerste hartaanval waren opgenomen, toont een verband aan tussen het eten van chocolade en langer leven.
El Rey – De koning van de chocolade
El Rey is de Venezolaanse koning van de chocola. Punt. Het is sinds 1929 een familiebedrijf. El Rey is fairtrade en gebruikt louter ecologisch geteelde bonen van de rassen criollo en trinitario.