Om zowel de levensomstandigheden van de boeren als de cacaoproductie in Ghana te verbeteren, is een economisch programma van 40 miljoen dollar gelanceerd.
Ivoorkust verdrievoudigt eerlijke cacao
Ivoorkust heeft zijn productie van eerlijke cacao verdriedubbeld tot 15.000 ton dit jaar.
Japan wint WCM 2009
Japan wint voor de tweede maal achtereen de World Chocolate Masters (WCM).
Chocolade verlaagt bloeddruk
Dr. Steffen Desch en zijn onderzoekers van het Herzzentrum van de Universität Leipzig hebben aangetoond dat het eten van pure chocolade de bloeddruk verlaagt. Dit is het zoveelste wetenschappelijke bewijs.
Cacao de oplossing voor migraine?
Tijdens het deze maand gehouden 14e Internationale Hoofdpijncongres in Philadelphia, presenteerden onderzoekers van de Missouri State University hun resultaten van het onderzoek naar migraine.