Kuná werd verkozen tot het beste export product van Ecuador. En dat betekent wat in het land dat gekend is om de hoogwaardige aromatische arriba cacao.
Evelina Georgiva, eigenaresse van Mayta Chocolate, ging diep de Amazone van Ecuador in, op bezoek bij de coöperatie die de cacao levert voor een van haar chocolades.
In Arnhem werd een chocoladeavond georganiseerd door Slow Food Rijnzoet in samenwerking met Chocoweb, een webwinkel voor chocoladeliefhebbers. Eerst werd een presentatie worden gegeven over cacao en chocolade en daarna kon je meedoen aan een smaaktest met diverse soorten chocolade.
Huppekee. Meteen in de prijzen gevallen. Zo gaat dat met goede smaak. Evelina Georgiva is Mayta. Deze Russische dame leefde sinds pakweg 2000 tussen Ecuador en Rusland. Sedert 2010 permanent in Quito (hoofdstad Ecuador) en daar vervulde ze haar droom.
Zuidelijk Mexico en Noordelijk Zuid-Amerika zijn de bakermat van de cacao.Na de verplaatsing van de cacaoproductie naar het goedkope Afrika, hebben zich veel boeren hernomen.