Chocolade – en dan hebben we het over pure chocolade – is gezond. Voor hart en bloedvaten, tegen migraine en nog veel meer. Cacao verbetert ook sportprestaties. Dus goede een reden om een mooi team te steunen.
Gezondheid
Mediahypeje: Chocolade kan hartaanval voorkomen (what’s new?)
Het is nog niet eens zomer en de komkommertijd is alweer begonnen. Volkskrant, AD en zelfs op Radio 1 is het nieuws: het eten van pure chocolade verlaagt de kans op een hartaanval! Wow! Maar what’s new? Dat was in 2009 ook al bekend. En wat is eigenlijk de conclusie?
Voedingswaarde cacao
Cacao heeft een hoge voedingswaarde. Een cacaoboon weegt een gram. 100 gram cacaco (is honderd cacaobonen) levert 245 kcal. En daarnaast zitten er veel mineralen en vitaminen in.
Pure chocola niet ongunstig voor cholesterolgehalte
In het European Journal of Clinical Nutritoin is het resultaat van een onderzoek naar het effect van pure chocolade gepubliceerd. Het heeft geen effect op HDL,
Chocolade om af te vallen
The Telegraph meldt vandaag in een artikel dat het Spaanse Cocoa BIO een tablet met de naam Lola op de markt brengt. Lola bevat ingrediënten waardoor men zou afvallen.