Pas op! Melk is niet altijd melk
Pure chocolade is in principe altijd volledig plantaardig (oftewel veganistisch of vegan). ClearChox heeft ook een groeiend aantal veganistische chocoladerepen in haar assortiment.
Nieuws
Wij moeten u informeren. Over Definite en BIO
BIO maakt kleine ambachtelijke producenten het leven moeilijk. Het stelsel is te complex.
De foodprint van Original Beans
Original Beans is het meest duurzame chocolademerk van de wereld. Ze leidt de weg naar een 100% regeneratieve toekomst en kondigde onlangs haar Chocolade Foodprint voor 2021-22 aan.
Het doek valt voor Madécase | Beyond Good door rigide BIO-regels
Door rigide toepassing van BIO-regels kunnen wij dit prachtige merk niet meer verkopen. Dat is dramatisch en vooral niet goed voor de boeren en mensen die op Madagaskar deze prachtige chocola maken
100% chocola of 100% cacao; cacaomassa of cacaobonen
ClearChox verkoopt louter ambachtelijk gemaakte van boon tot reep gemaakte chocola. En met enige regelmaat worden we geconfronteerd met wetten en regels die niet meer passen.