Idilio Origins is gevestigd in Basel en in 2008 opgericht door Niklaus Blumer en Pascal Wirth. Raar maar waar, maar ze waren van mening
Nieuws
Chocolade-industrie floreert
De hoge cacaoprijzen zouden de afzet moeten doen stagneren. Niets is minder waar. Bedrijven als Lindt & Sprüngli maken goede tijden door. Met dank aan de consument.
Binnenkort: Chocolade uit Bongaigaon
The Times of India meldt dat in Assam aangevangen wordt met de cacaoteelt.
Choco Design: van architect tot pâtissier
‘You Can’t Have Your Cake and Eat it Too’ is de titel die de Argentijnse kunstenaar Leandro Ehrlich aan zijn chocolade-replica gaf van het beroemde ligbed van Ludwig Mies van der Rohe.
Mijn droom bewaarheid: een bezoek aan Felchlin
Zoals je misschien weet, werk ik als vrijwilliger voor Original Beans. De combinatie van heerlijke chocolade èn natuurbeheer, maakt het voor mij de beste chocolade ter wereld. Ik mocht mee naar Zwitserland om de nieuwe productie van Piura Porcelana te testen.